Exitosa jornada de iniciación a las setas.

La lluvia paró en el momento justo y esperó a que termináramos.

El pasado sábado 3 de diciembre realizamos con éxito nuestra jornada de iniciación a las setas. La participación fue menor de la deseada debido a que los pronósticos daban lluvia y hubo gente que de desanimó. Sin embargo la lluvia nos respetó y pudimos mejor de lo que esperábamos.

Empezamos con el desayuno, junto a una chimenea ,fuera llovía y nos temíamos lo peor. Mientras los participantes daban buena cuenta de molletes y tostadas de pan de campo y café, Manolo Canto nos fue explicando como introducirnos en el mundo de las setas si querer abarcar demasiado desde el principio, yendo poco a poco. Empezar a reconocer los diferentes grupos de setas y como diferenciarlos, boletos, amanitas, rúsulas, etc… Terminando de explicar y ya con ganas de empezar la recolección y explicaciones en el campo, ¡¡sorpresa!!, había dejado de llover.

Nos desplazamos al lugar de la recolección y nada mas empezar a andar nos alegramos de habernos arriesgado a no suspender la jornada por las previsiones de lluvia que se habían dado en días anteriores ya que la cantidad y variedad de setas que fuimos encontrando a cada paso, nos invitaban a pensar que desde ya, el resultado como así lo fue, seria de éxito absoluto.

Manolo nos fue comentando, todas las especies, fueran o no comestibles; Ramarias, Rúsulas, Amanitas, níscalos, etc… eran algunas de las especies que íbamos encontrando.

El día estuvo magnífico por momentos llego a salir el sol y el entorno por donde nos movimos espectacular, paisajes para disfrutar. A cada momento aparecían nuevas especies debidamente explicadas por Manolo detallando si eran comestibles o no, características morfológicas, nombres, parecidos con otras especie, incluso alguna que otra anécdota.

Se cambió varias veces de ecosistema, alternando alcornocal con pinar para intentar avistar el mayor numero de especies, enriqueciendo así la jornada.